¿Sabes cómo se hace el ayuno intermitente? Beneficios y recomendaciones.

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Entre el constante deseo de eliminar grasa, aumentar masa muscular y lucir la figura deseada… son muchos quienes se interesan por este tipo de tendencias. Por ello, seguramente habrás escuchado últimamente el término “ayuno intermitente”. ¿Conoces cuales son los beneficios y cómo realizar el ayuno intermitente?… ¡Aquí te lo decimos!

Un gran número de dietas y regímenes alimentarios están en constante surgimiento, más ahora que el mundo del Fitness y la salud es un estilo de vida cada vez más adoptado por las personas.

Estudios acerca de este método demuestran que controla los niveles de insulina, evita la diabetes e incluso contribuye con la regeneración celular. Lo que indica que no se trata solo bajar de peso, sino que son considerables los beneficios a la salud.

Pero como toda tendencia, surgen dudas acerca de esta y aquí pretendemos aclarar algunas de ellas.


Antes de realizar cualquier tendencia alimentaria es importante consultar con un especialista o nutricionista sobre las metas o requerimientos individuales. Es indispensable cubrir con el requerimiento calórico que necesita tu cuerpo consumiendo alimentos que aporten dichas calorías en las horas de comer.

¿En que consiste este tipo de ayuno?

El término ayuno es designado al hecho de abstenerse de consumir alimentos durante un determinado tiempo, por lo que el ayuno intermitente consiste precisamente en eso, pero alternando los periodos de abstinencia.

Es importante recalcar que esto No es una dieta, es una forma o patrón de comer, por lo que deberá realizarse aunada a una dieta balanceada para resultados favorables.

Al saltarse una comida ocurre un déficit calórico que provoca pérdida de peso.

Beneficios - Cómo realizar ayuno intermitente

El ayuno intermitente provoca en el cuerpo cambios hormonales utilizando la reserva de grasa como fuente de energía debido a un aumento de la hormona de crecimiento, siendo beneficioso para la quema de grasa y aumento de músculo.

Por otra parte, genera sensibilidad a la insulina lo que reduce los niveles de glucosa en la sangre ayudando a prevenir la diabetes.

¿Cómo realizar el ayuno intermitente y cuáles son sus beneficios?

La forma de realizarse varía entre los periodos o la cantidad de horas de abstinencia. Son varios los métodos de realizar este ayuno, pero los más populares son los siguientes:

Ayuno 16/8: se basa en abstenerse o ayunar durante un periodo de 16 horas, básicamente consiste en no desayunar y realizar la primera comida a la hora de almuerzo, finalizando el tiempo de consumir alimentos con una última comida antes de la hora de dormir. Es decir, se estiman 8 horas de sueño más 8 horas de ayuno.

Ayuno 12/12: se trata de consumir solo 2 comidas en el día con un intervalo de 12 horas entre ambas, en todo caso, saltarse el almuerzo y/o meriendas realizando solo el desayuno y la cena.

Dieta 5:2: consiste en realizar una reducción de calorías para consumir solo entre 500 y 600 durante 2 días de la semana, mientras el resto de los días continuar con la alimentación son restricciones.

Considera lo siguiente al iniciar el ayuno intermitente

Al ser el ayuno intermitente una forma de comer, más no indica “que comer”, deberás tener en cuenta consumir alimentos de calidad incluyendo frutas, verduras, proteínas, alimentos altos en fibra y grasas buenas.

Es válido que, para combatir momentos de hambre o ansiedad, puedes ingerir tés o café sin azúcar.

No olvides consumir suficiente agua, es indispensable en el organismo, ya que es el combustible de las células de nuestro cuerpo además de contribuir con los procesos digestivos.

Realiza ejercicios o entrenamientos con peso e incluye suplementos que colaboren con la hipertrofia muscular. Al haber un aumento de la hormona de crecimiento es ideal para ganar músculo.

¿El ayuno intermitente en realidad es beneficioso?

  • Este método es ideal para quienes buscan simplicidad a la hora de comer, ya que en lugar de consumir alimentos cada 3 horas como recomiendan los nutricionistas para acelerar metabolismo y controlar ansiedad; en el periodo de comer podrás consumir 2 comidas abundantes en lugar de varias pequeñas durante el día.
  • Controla niveles de glucosa en sangre evitando la diabetes.
  • Incrementa la hormona de crecimiento. Favoreciendo el aumento de masa muscular y la quema de grasa.
  • Contribuye con la regeneración celular.
  • Permite utilizar la grasa como combustible o fuente de energía.
  • Retarda el envejecimiento y controla la presión arterial.

¿Puede ser realizado por cualquier persona?

Cada método o tendencia alimentaria debe ser evaluada por un especialista de acuerdo a la condición de salud o historial clínico de quien desea realizarlo.

Este tipo de régimen no puede ser realizado por personas con condiciones médicas preexistentes (diabetes, cancer, problemas cardiovasculares, problemas alimenticios…) ni tampoco por mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.


Si estás considerando realizar este método, el género es importante ya que, el cuerpo femenino se comporta de manera diferente a nivel hormonal con respecto al masculino, por lo que largos periodos de ayuno puede generar en las mujeres “aumento de cortisoly otros efectos secundarios. Por lo cual especialistas recomiendan en mujeres un periodo de ayuno máximo de 12 horas incluyendo el periodo de sueño.

Categorías: Lifestyle

4 comentarios

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